Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 1999 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, breitere Ockerrandaufhellung. Süße schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch von Lakritze, Kirschen, Nuancen von Orangenzesten, attraktive Nase. Saftig, elegant und frisch, dunkle Kirschen, lebendig strukturiert, mineralisch, bleibt gut haften, salziger Nachhall, ein finessenreicher Begleiter bei Tisch, hat noch weiteres Potenzial. (Trinken/+15)
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