Der Rotwein Domaine de Chevalier, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2021 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feines Edelholz, tabakig unterlegte schwarze Waldbeerfrucht, reife Kirschen, etwas Havannatabak, einladendes Bukett. Saftig, elegant, ein Hauch von eingelegten Kirschen und Preiselbeeren, gut integrierte, tragende Tannine, mineralisch und anhaftend, ein finessenreicher Speisenwein, der seine Muskeln gut versteckt, sicheres Reifepotenzial. (2020–2050)
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Süße Edelholzwürze, reife Kirschfrucht, zart nach Vanille und Nougat, einladendes Bukett. Stoffig, elegant, saftige Pflaumenfrucht, festes Tannin, das gut eingebaut ist, schokoladig und anhaftend, mineralisch, sehr gute Länge, aus einem Guss, sehr gelungen.
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12 Chemin de Mignoy
33850 Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 16 16
[email protected] www.domainedechevalier.com
