Der Rotwein Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Grand Cru Classé, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2022 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Schokolade und Schwarzkirsche im Duft, auch ein Hauch Latwerge. Der Gaumen entfaltet einen mürben, dichten, feinkörnigen Gerbstoff, die Säure wirkt in diesem von makellos reifen Phenolen geprägten Ensemble absolut ausreichend, um dem Wein Fassung zu geben, der Abgang deutet eine erste würzige Entfaltung an, ist aber überwiegend noch kompakt und verschlossen. Kräftig mineralisch zuletzt.
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12 Chemin de Mignoy
33850 Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 16 16
[email protected] www.domainedechevalier.com
