Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart tabakig unterlegte Edelholznote, schwarze Kirschen, etwas Cassis und Nugat klingen an, attraktives Bukett. Saftig, schwarze Beeren, feine Extraktsüße, reife tragende Tannine, zeigt Länge und Mineralität, noch eine Spur zu jung, aber bereits sehr vielversprechend, ab 2028 antrinkbar. (Trinken/+30)
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