Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nussig-schokoladig unterlegte schwarze Beerenfrucht, reife Kirschen, etwas Nugatkaramell, dezente Edelholzwürze ist unterlegt. Stoffig, rotbeerig, gute Frische, integrierte Tannine, mineralisch, mittlere Komplexität, Herzkirschen im Nachhall, wirkt insgesamt noch eine Spur unterentwickelt. (Trinken/+30)
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