Der Weißwein Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine de la Pépière wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Melon de Bourgogne aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein Trinkwein im positiven Sinne, perfekt als Begleiter zu einer Austernplatte auf der Sonnenterrasse. In der Nase eher neutral mit Zitrustönen, Anklängen von Apfel sowie hefigen Nuancen. Am Gaumen von einem wunderbaren Schmelz getragen, dabei frisch in der Säure mit schöner Länge.
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