Der Sekt Azimut Brut, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine de la Planta wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Genf in Schweiz.
Mittleres Gelb. Feiner Schaum, lebhafte Perlage. Eindringliches Bukett mit Noten von reifem Obst, Ananas, Brioche. Im Gaumen kräftige Attacke, vielleicht etwas grobschaumig, stoffig, rund, reife Säure, Aromen von getrockneten Früchten. Endet lang, frisch und trocken. Schöner, erfrischender Blanc de Blancs (Chardonnay) mit Schmelz und Finesse, für einen Schweizer Schaumwein ausserordentlich gut.
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11, chemin de la Côte
1211 Dardagny
Schweiz
+41 (22) 754 12 59
www.domainedelaplanta.ch
