Der Rotwein Mercurey La Bondue 1er Cru, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine de Suremain wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Côte Chalonnaise in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubin. In der Nase zunächst etwas Wildbret, öffnet sich aber mit Luft hin zu einer schönen, reifen Beerenfrucht mit blütenhaften Nuancen und dezenter Würzigkeit. Auch eine gewisse Mineralität ist dem Wein nicht abzusprechen. Am Gaumen zupackend und intensiv mit schöner Struktur, intensivem, aber gut integriertem Tannin und langem Nachhall. Kann reifen.
Mehr zum Tasting