Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, Goldreflexe. Zart kräuterwürzig unterlegtes Kirschkonfit, ein Hauch von Babybanane, fruchtiges Bukett. Straff, knackige Säurestruktur, feine salzige Komponente, am Gaumen im Gegensatz zur Nase fast trocken wirkend, ein feiner Speisenbegleiter, individueller Stil. Eine Art Schilcher von der Loire.
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