Der Roséwein Cour-Cheverny AOC Prose Rosé, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine des Huards wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, Goldreflexe. Zart kräuterwürzig unterlegtes Kirschkonfit, ein Hauch von Babybanane, fruchtiges Bukett. Straff, knackige Säurestruktur, feine salzige Komponente, am Gaumen im Gegensatz zur Nase fast trocken wirkend, ein feiner Speisenbegleiter, individueller Stil. Eine Art Schilcher von der Loire.
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