Der Rotwein Châteauneuf-du-Pape AOC Cuvée David et Goliath, Jahrgang 2010 des Weinguts Domaine Fontavin wurde 2013 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit angenehmer Kräuterwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, reife Zwetschken, feine tabakige Nuancen, dunkle Mineralik. Stoffig, extraktsüßes schwarzes Waldbeerkonfit, feine Tannine, bleibt gut haften, reife Kirschenfrucht im Abgang, zart nach Nougat im Nachhall, mineralisch und anhaltend, sehr gutes Entwicklungspotenzial.
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