Der Rotwein Côte Rôtie, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Jamet wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Côte-Rôtie in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Zunächst fast schon ein Fruchtverweigerer im Duft, ganz aufs steinig Mineralische gehend mit einer Spur von Süßkirsche dabei. Am Gaumen zum Kauen dicht, feines Gerbstoffkorn, dabei unbeschwerlich, reife Säure, mineralisch durchdrungen, aber nun auch prall kirschfruchtig, völlig in sich ruhender Wein, alles an seinem Platz, fast unscheinbar in diesem jugendlichen Zustand, aber welch ein Potenzial.
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