Der Rotwein Gevrey-Chambertin AOC Vieilles Vignes, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Jean-Michel Guillon & Fils wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Holzwürze, schwarze Beeren, kandierte Veilchen, Wacholder, Orangenzesten, rauchige Nuancen. Saftig, Himbeeren, rotbeerig, frisch, feine Tannine, engmaschig und mineralisch, vielversprechendes Potenzial, ein delikater Begleiter bei Tisch.
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