Der Weißwein Riesling Hatschbourg Alsace Grand Cru AOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Joseph Cattin wurde 2013 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Reife gelbe Tropenfrucht nach Ananas und Maracuja, zart mit Blütenhonig unterlegt. Saftig, elegant, angenehme Fruchtsüße, finessenreicher Säurebogen, gute Balance, zeigt eine ansprechende Länge, gelber Pfirsich im Nachhall, ein guter Speisenbegleiter.
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