Der Weißwein Chablis A.C. Grand Cru Les Blanchots, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Laroche wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von Trockenkräutern, zart nach Akazienhonig, Noten von getrockneten Birnen, ein Hauch von Kamille. Komplex, straff, weiße Birnenfrucht, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, feine Extraktsüße im Nachhall, zart nussiger Rückgeschmack, ein leichtfüßiger, salziger ausdrucksstarker Speisenwein.
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