Der Rotwein Cahors AOC Enpyrée, Jahrgang 2007 des Weinguts Domaine Le Bout du Lieu wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malbec aus der Region Südwest-Frankreich in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase zart blättrig unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, wirkt etwas verhalten und vegetal, braucht etwas Luft, mit dezenten Nuancen von Küchengemüse unterlegt. Saftig, reife Zwetschgen, rotes Waldbeerenkonfit, extraktsüß, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, bereits antrinkbar, verfügt über weiteres Reifepotenzial.
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Rue du Bout du Lieu
46140 Saint-Vincent-Rive-d’Olt
Frankreich
www.domaineleboutdulieu.com
