Der Weißwein Chablis Premier Cru Montmain, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Louis Michel & Fils wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Elegantes Bukett mit Noten von Agrumen, gedörrtem gelbem Steinobst, Apfel und weissen Blüten sowie etwas Honig. Am Gaumen vollmundig. mit reifer Säure und Aroma von Zitrusfrüchten sowie Aprikose und Apfel. Langer mineralisch anmutender Abgang.
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