Der Weißwein Sancerre AOC Exception, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Pascal Jolivet wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sancerre in Frankreich.
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Mit zarter Hefewürze unterlegte weiße Tropenfrucht, zart nach Pfirsich, Noten von Zimt, facettenreiches Bukett. Mittlere Komplexität, straff, angenehme Säurestruktur, wirkt leichtfüßig und harmonisch, floral, weiße Fruchtnoten im Abgang, zitroniger Touch im Rückgeschmack, mineralisch, jugendlich und anhaltend.
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Route de Chavignol
18300 Sancerre
Frankreich
+33 (2) 4878 6000
[email protected] www.pascal-jolivet.com
