Der Rotwein Domaine Saint-Paul Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Saint-Paul wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Mit einem Hauch von Biskuit unterlegte rote Waldbeernote, zart nach Kirschen und Mandarinenzesten. Saftig, elegant und mineralisch, reife Pflaumen, feine Tannine, salzig im Abgang, zart nach Feigen und Nougat im Nachhall.
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