Der Rotwein Domaine Saint-Paul Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge L'Insolite, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Saint-Paul wurde 2022 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feine schwarze Beeren, dunkle Kirschen, etwas Lakritze, ein Hauch von Veilchen verrät den puren Syrah. Komplex, straff, mineralisch, feine Extraktsüße, reife Tannine, gute Frische, bleibt sehr gut haften, Nougat im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
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