Der Rotwein Domaine Saint-Paul Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Insolite, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Saint-Paul wurde 2023 von Peter Moser mit 94 - 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandreflexe. Rauchig-mineralisch unterlegte schwarze Kirschen, dunkle Beeren, tabakige Nuancen, zart nach Teer, feine Holznote. Kraftvoll, dabei saftig und süß, opulente Textur, reife Tannine, süße Pflaumen im Abgang, etwas dunkles Nugat, mineralisch und sehr lange anhaftend, zeigt große Länge und gutes Entwicklungspotenzial.
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