Der Weißwein Petit Chablis, Jahrgang 2024 des Weinguts Domaine Séguinot Bordet wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kalkige, kühle Anklänge im ersten Duft, kreidiges Gesteinsmehl, gelber Pfirsich, Mandarine, Lindenblüten. Am Gaumen saftig und frisch, reife, gelbe Frucht mineralisch grundiert, guter Säurenerv, salzig im langen Finale, als Solist, aber auch vielseitig bei Tisch.
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