2016 Oudan De Butte en Blanc Urfé blanc IGP

Domaine Sérol

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 06.07.2018: Peter Moser, Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Zurückhaltender Duft, die Sortenwürze kommt dann aber am Gaumen mit Macht. Dabei ist der Wein schlank (nur 12 Vol.-%), strukturbetont und spannungsreich-frisch, sehr mineralisch. Ein sehr eigenständiger Viognier-Stil ohne Überreife-Kitsch, ideal als durstlöschender Aperitif oder als Begleiter zu gegrilltem Fisch.

Mehr zum Tasting »Summerwine and the living is easy«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Viognier
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12%
Weingut: Domaine Sérol
Preis: 10 - 20 €
Symbolbild: shutterstock
Domaine Sérol

42370 Renaison
Frankreich
+33 (4) 77 64 44 04
contact@domaine-serol.com www.domaine-serol.com

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