Der Crémant Crémant Cep d'Or Signature AOP, Jahrgang 2017 des Weinguts Domaine Viticole Cep d’Or wurde 2021 von Gerhild Burkhard mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Grauburgunder aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb mit orangefarbenen Reflexen. Duftige Nase von reifem gelbem Pfirsich, Aprikose mit Anklängen von Vanille. Mundfüllend saftig und zugleich stoffig, am Gaumen mit großer Tiefe und cremigem Mousseux. Langes Finale. Kulinarisch vielseitig einsetzbar.
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