Der Rotwein Elixir Assemblage Rouge Lux Vina, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaines Chevaliers wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Diolinoir, Cabernet Sauvignon aus der Region Salquenen - Salgesch in Schweiz.
Dunkles Rubinrot. In der Nase Pflaume, Kirsche, vegetabile sowie florale Nuancen und auch Röstnoten wie Kakao. Am Gaumen von mittlerer Fülle mit Kirschnoten und mittlerer Länge. Tannin haftet etwas an im Finale.
Mehr zum TastingSchöne, von Röstaromatik und dunkler Frucht getragene Nase: Kakao, geröstete Nüsse, getrocknete Pflaume und Kirsche. Dazu ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen präsente Röstaromatik, geschliffenes Tannin, etwas Kokos, wirkt international.
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Varenstrasse 40
3970 Salgesch
Schweiz
+41 (27) 4552828
[email protected] www.chevaliers.ch
