Der Süß- und Dessertwein Hochheim Stein Riesling Auslese, Jahrgang 2019 des Weinguts Domdechant Wernersches Weingut wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frisch und kräuterwürzig im Duft, frisch geriebene Zitronenschale. Im Duft lebendig in der Säure, zurückhaltend in der Süße, im Extrakt eher im Stil einer saftig-eleganten Trinkauslese als eines viskosen Weins, wirkt geschliffen mit guter Länge.
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