Der Weißwein Hochheim Domdechaney Riesling Erste Lage trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Domdechant Wernersches Weingut wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft: Ananas, Pfirsich, etwas Feuerstein. Im Mund wirkt der Wein fast schüchtern, vor allem aromatisch ist er noch verschlossen. Die Struktur (mit zarter Phenolik, delikatem Säurenerv und nur wenig Süße) hat es faustdick hinter den Ohren. Sehr elegant!
Mehr zum Tasting