Der Rotwein Lalama Ribeira Sacra DO, Jahrgang 2011 des Weinguts Dominio do Bibei wurde 2016 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Ribeira Sacra in Spanien.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Feine florale Nuancen nach kandierten Veilchen und Hibiskus, frische Herzkirschen und Orangenzesten unterlegt, angenehme Mineralität. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüße, gut integrierte, präsente Tannine, rotbeeriger Touch im Abgang, bleibt haften, zart nach Schokolade, aber auch etwas austrocknend im Finale.
Mehr zum TastingKräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart tabakig unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, zart nach Nougat, dezente Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Saftig, rotbeerig, lebendig strukturiert, seidige Tannine, sehr trinkiger Stil, zitroniger Touch im Abgang, bereits gut zugänglich, vielseitig einsetzbar.
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Langullo
32781 Manzaneda
Spanien
+34 (627) 071544
[email protected] www.dominiodobibei.com
