Der Rotwein Il Castagno Syrah Cortona DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Fabrizio Dionisio wurde 2020 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, dunkelleuchtendes Rubinrot. Offenherzige Nase nach sehr reifen Kirschen, edle Würze, Waldfrüchte, Graphit, Kakaopulver. Am Gaumen griffig und mit kompaktem Tannin, spannungsvoll, baut sich in vielen Schichten auf, leicht salzig, kann noch etwas Ruhe in der Flasche vertragen.
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