Der Rotwein Saurus Barrel Fermented Pinot Noir, Jahrgang 2014 des Weinguts Familia Schroeder wurde 2017 von Peter Moser und Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rio Negro Región Patagónica in Argentinien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Ein Hauch von reifen Weichseln, eingelegte Kirschen, kandierte Orangenzesten, floraler Touch. Saftig, elegante Textur, reife Herzkirschen, gut integrierte Tannine, fruchtige Süße im Abgang, mineralisch und anhaltend, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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