Der Weißwein Tement Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Kalk & Kreide Privat, Jahrgang 2022 des Weinguts Familienweingut Tement wurde 2023 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Frische Kräuterwürze, reife Guavennuancen, zart nach getrockneten Marillen, feiner Blütenhonig, etwas Hibiskus, sehr facettenreiches Bukett. Saftig, weißes Kernobst, frische Quitte, lebendiger Säurekern, salzig unterlegte Limettentouch, kalkige Frische im Nachhall, ein dynamisch-finessenreicher Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.
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