Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Zieregg Kapelle GSTK, Jahrgang 2023 des Weinguts Familienweingut Tement wurde 2026 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Nuancen von weißen Johannisbeeren, ein Hauch von Blutorangen, gelbe Tropenfrucht unterlegt, feine Würze. Komplex, saftig, feine Extraktsüße, elegant und balanciert, gute Frische, bleibt lange haften, Nuancen von Cassis im Nachhall, zitroniger Rückgeschmack, ein delikater Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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