Der Rotwein Salarco Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva, Jahrgang 2017 des Weinguts Fassati wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Canaiolo nero, Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Schimmerndes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Delikate Aromen von Erdbeergelee und reifen Brombeeren, auch etwas von getrockneten Pflaumen, im Nachhall Kakaobohne. Öffnet sich lebhaft am Gaumen, saftige Säure durchdringt das verwobene Tanninkleid, die dichte Struktur hält sich bis ins Finale, bleibt lange im Nachhall.
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Via di Graccianello 3/a
53045 Montepulciano
Italien
+39 (0578) 708708
[email protected] www.cantinafassati.it
