Der Rotwein Amarone della Valpolicella Monte Tabor DOCG, Jahrgang 2011 des Weinguts Tenuta Civranetta - Fidora wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, elegantes Rubinrot. Sehr feingliedrige Nase nach reifen Himbeeren und Kirschen, im Nachhall nach Hagebuttentee. Am Gaumen harmonisch mit schönes Schmelz, fein geschliffenem Tannin, baut sich lange auf, im Finale fester Druck.
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