Verkostungsnotizen
Noch verschlossen im Duft. Sauerkirsche, Bitterschokolade, Pfeffer. Im Mund zeigt sich ein sehr ausgewogener Bau, nahezu idealtypische Proportionen, ein weicher, fülliger Körper mit mürbem, von der Frucht eingelulltem Gerbstoff, Kalk-mineralische Töne geben dem Abgang Spannung und Länge.
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