Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes, funkelndes Rubin mit aufhellendem Rand. In der Nase duftig-würzig, mit zunächst zart pfeffrigen Anklängen, dann satte Himbeerfrucht, erinnert an reife Rote Johannisbeeren, im Nachhall feiner Duft von süßen Gewürzen. Am Gaumen klar, mit schöner Spannung und engmaschigem, salzigem Tannin, strahlend und mit langem, harmonischem Nachklang.
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