Der Weißwein Casteller Schlossberg Silvaner Beerenauslese, Jahrgang 1976 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2018 von Rainer Schäfer mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Mokkafarben, im vielschichtigen und üppigen Bukett finden sich Aromen von Malz, Karamell, weißem Nougat und Tannennadeln. Am Gaumen großzügig und konzentriert, mit viel Substanz, aber auch vital und mit einem reichen Angebot an Gewürzen. Im Finish mit dezenter Herbe und Schärfe. Noch sehr präsent, eine große Beerenauslese.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
