Der Weißwein Casteller Schlossberg Silvaner Beerenauslese, Jahrgang 1967 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2018 von Rainer Schäfer mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Tiefes Bernstein in der Farbe, im Duft konzentriert mit Aromen von Malz, Karamell, Orangenzesten, Honigtarte und kandierten Früchten. Gute Balance am Gaumen, die Süße wird von einer lebhaften Säure getragen. Konzentriert und mit viel Schmelz, langes Finale. Nicht ganz so brillant wie die Beerenauslese aus dem Jahr 1976, aber nahe dran.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
