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2018 Chablis

Garnier & Fils

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Der Weißwein Chablis, Jahrgang 2018 des Weinguts Garnier & Fils wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 29.10.2020: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Pfeffrig im Duft, etwas Apfel, Haselnuss und Hafer. Am Gaumen kompakt und druckvoll, molliger, fast schon cremiger Hntergrund, leicht phenolischer Extrakt, präsente taktile Mineraliät, recht kulinarisch im Stil, geradlinig mit fein eingebundener Säure.

Mehr zum Tasting
Weingut: Garnier & Fils
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2018
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 2.6 g/l
Region
Burgund, Frankreich
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Garnier & Fils

Chemin de Mère
89144 Ligny-le-Châtel
Frankreich
+33 (386) 474212
www.chablis-garnier.com

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