Der Weißwein Sauvignon Blanc Fumé, Jahrgang 2024 des Weinguts Geschwister Köwerich Wein-Kultur-Gut wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltend im Duft: etwas Hefe, Nektarine, rote Stachelbeere, leicht rauchige Note und nur eine vage Ahnung von Holz (?). Der Gaumen wirkt wie aus einem Guss, mit geschmeidiger Grundierung, reifer Säure, einer sehr feinen, seidigen Textur und einem aromatisch noch verschlossenen, aber sehr natürlich wirkenden Abklang.
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