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2022 Sassi Grossi Bianco

Gialdi Vini SA

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
REBSORTE: 60% Chardonnay 30% Blauburgunder (weiss gekeltert), 10% Sauvignon Blanc WEINAUSBAU: Beim Abbeeren der roten Blauburgunder-Trauben wird der klare Most durch das selbsttätige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der Most der dre Rebsorten wird getrennt zu Wein ausgebaut und kurz vor der Abfüllung assembliert. Gärung und Reifung der Weine erfolgt während 7 Monaten in neuen (65%) und einjährigen (25%) Barriques aus französischer Eiche. Des Weiteren wird ein Teil des Chardonnay und des Sauvignon Blanc (10%) in Steinzeugbehältern veredelt, einem Material, das dem natürlichen Granit ähnelt. ALKOHOLGEHALT: 13% Vol. FARBE: Leuchtendes und sattes Strohgelb. BOUQUET: Fein und delikat, von großer Komplexität. Aromen von Zitrusfrüchten, unterstützt von angenehmen Röstnoten. GESCHMACK: Voller und entschlossener Auftakt. Charakter und Eleganz. Ausdauernd und ausgewogen mit einer ausgezeichneten Struktur, die ihn für eine gute Alterung geeignet macht. SERVIERTEMPERATUR: Um
91
Punkte
Tasting 2024
Home Wein Weine Gialdi Vini SA Sassi Grossi Bianco

Der Weißwein Sassi Grossi Bianco, Jahrgang 2022 des Weinguts Gialdi Vini SA wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Kandierte Zitrusfrüchte, reifer Apfel, helle Steinfrüchte, dazu harmonisch passende Röstnoten, etwas Rauch und Lakritze. Am Gaumen eher schlank und frisch mit gewissem Süsseeindruck und reifer Säure. Zitrische Noten und Vanillenuancen im langen Nachhall. Verbleibt saftig am Gaumen.

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Region: Kanton Tessin, Schweiz
Weingut: Gialdi Vini SA
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Ausbau: 10 Monate Barrique, 10 Monate gebrauchte Barriques, 10 Monate Granitfass
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 0.5 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Kanton Tessin, Schweiz
Der italienischsprachige Kanton Tessin ist die Schweizer Heimat des Merlot. Bei einer Gesamtfläche von 1.090 Hektar bedeckt die aus dem Bordelais stammende...
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Weingut Gialdi Vini SA

Shutterstock_Peter Wey
Gialdi Vini SA

via Vignoo 3
6850 Mendrisio
Schweiz
+41 (91) 6403030
[email protected] www.gialdi.ch

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Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
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Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14%
Platinum Rotwein
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2019 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Riflessi d'Epoca Rotwein
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2018 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
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Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14,2%
Platinum Rotwein
94
2020 Sassi Grossi Merlot Ticino DOC
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Merlot Ticino DOC Rotwein
94
2019 Platinum
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14%
Platinum Rotwein
94
2019 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
94
2018 Riflessi d'Epoca
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,2%
Riflessi d'Epoca Rotwein
94
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Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Merlot Sassi Grossi Rotwein
94
2015 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,5%
Sassi Grossi Rotwein
94
2023 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
Merlot
13,2%
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93
2022 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
13,8%
Sassi Grossi Rotwein
93
2022 Sassi Grossi
Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
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13,8%
Sassi Grossi Rotwein
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Gialdi Vini SA
Schweiz
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Gialdi Vini SA
Schweiz
Kanton Tessin,  Schweiz
Rotwein
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2020 Estro
Gialdi Vini SA
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