Der Crémant Grand C Pinot Gris Extra Sec NV des Weinguts GRAND C GmbH wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Crémant d’Alsace in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Williams Christbirne, Quittengelee, gebratene Banane, Ananas, dazu Rauchspeck, Fenchelsamen und Roggentoast. Am Gaumen trägt der Wein mühelos die deutliche Dosage, unterstreicht dabei die ölige Textur und kitzelt die mollig-würzigen Aromen hervor, ohne klebrig zu wirken. Ob solo oder zu Käse und Speck – es ist ein gelungener Crémant, der einen Extrapunkt für Originalität verdient.
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