Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, feiner Wasserrand. Dezente rotbeerige Konfitüre, etwas Lakritze und Nougat, ein Hauch von kandierten Mandarinenzesten. Saftig, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch, Brombeeren im Abgang, Holzwürze im Nachhall, gut eingebundene Tannine, vielschichtiger Speisenbegleiter.
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