Der Weißwein Grauer Burgunder, Jahrgang 2008 des Weinguts Hammer Wein Rust wurde 2009 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rust in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. In der Nase feine Wiesenkräuter, zarte Birnenfrucht, mineralische Nuancen, weiße Fruchtnoten, facettenreiches Bukett. Am Gaumen komplex und kraftvoll, feiner Blütenhonig, finessenreicher Säurebogen, betont mineralischer Abgang, fast salziges Finish, ein kraftvoller Speisenbegleiter, der von Reife profitieren wird.
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