Verkostungsnotizen
Beerig, Pinot-Aromen, Himbeere, rote Kirsche, Walderdbeere, etwas Heidelbeere, Brioche, feine Hefe. Stoffiger Schaumwein mit guter Substanz, Frische und tragender Säure, weiches Mousseux, saftiger Mittelteil, kraftvoll, ungeschminkt trocken, feine Herbe. Stemmt manches Menü.
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