Der Roséwein Herzenswerk Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Herzwerk wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben mit einer Nuance an Blauanteilen. Eisbonbon im Duft, Gletschergold. Im Mund zeigt sich der Wein vergleichsweise phenolisch, CO2-frisch, auch etwas süß, die beerige Frucht bleibt etwas in der Defensive gegenüber der Gäraromatik. Mittlere Länge.
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