Der Rotwein Soprasassi Toscana IGT, Jahrgang 2016 des Weinguts I Sodi wurde 2020 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Canaiolo nero aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Elegant leuchtendes Rubinrot. Zeigt in der Nase edle Würzenoten nach Fassholz und Tannennadeln, dann nach reifen Kirschen, Vanillebonbon, Pfeffer. Am Gaumen sehr griffig und kompakt, spannungsgeladen, noch jung, im Nachhall leicht weitmaschig, salzig.
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