Der Weißwein Idda Bianco Sicilia DOP, Jahrgang 2021 des Weinguts Idda wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Carricante aus der Region Sizilien in Italien.
Strahlendes Strohgelb mit zarten olivgrünen Reflexen. Ausdrucksstarke Nase, kompakt, sauber, nach Zitronenzesten, Orangenblüten, nassem Stein und etwas kaltem Rauch, einladend. Am Gaumen mit elegantem Fruchtschmelz, ausgewogen und harmonisch, zeigt sich äußerst elegant und finessenreich, kommt in mehreren Schichten.
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Via Vitaliano Brancati 3
95014 Giarre
Italien
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