Der Rotwein Ipsus Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Il Caggio wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Funkelndes, sattes Rubin-Granat, sehr lebendig. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Preiselbeeren und Zwetschgen, dahinter feine salzige Noten, etwas getrocknete Tomaten. Am Gaumen ungeheuer energievoll, viel feinmaschiges Tannin, kompakte Frucht, sehr gute Spannung, sehr langer Nachhall, kraftvoll, aber auch mit tollem Trinkfluss.
Mehr zum TastingFunkelndes, sattes Rubin-Granat, sehr lebendig. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Preiselbeeren und Zwetschgen, dahinter feine salzige Noten, etwas getrocknete Tomaten. Am Gaumen ungeheuer energievoll, viel feinmaschiges Tannin, kompakte Frucht, sehr gute Spannung, sehr langer Nachhall, kraftvoll, aber auch mit tollem Trinkfluss.
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Mehr zum TastingFunkelndes, sattes Rubin-Granat, sehr lebendig. Eröffnet in der Nase mit Noten nach Preiselbeeren und Zwetschgen, dahinter feine salzige Noten, etwas getrocknete Tomaten. Am Gaumen ungeheuer energievoll, viel feinmaschiges Tannin, kompakte Frucht, sehr gute Spannung, sehr langer Nachhall, kraftvoll, aber auch mit tollem Trinkfluss.
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Il Caggio
53011 Castellina in Chianti
Italien
+39 (0577) 73571
[email protected] www.ipsus.it
