2018 Ipsus Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Il Caggio

Shutterstock_Brian A Jackson
96
Punkte
Tasting 2022

Verkostungsnotizen

96
Tasting vom 17.10.2022: Othmar Kiem, Simon Staffler

Leuchtendes Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. In der Nase duftend, nach Zedernholz, Kirschen, dazu feiner Marzipan, ein Hauch gedörrtes Rosenblatt. Öffnet sich geschliffen und klar am Gaumen, dazu spannende, salzige Töne, kompakte Säure mit zart wahrnehmbarem Holzeinsatz schmücken das Bukett, wirkt sehr energiereich und strahlend, wird gut reifen.

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Helle, satte rubinrote Farbe. Öffnet sich in der Nase mit Noten von Preiselbeeren und Pflaumen, gefolgt von feinen salzigen Noten, etwas getrocknete Tomate. Enorm energisch am Gaumen, viel fein verwobenes Tannin, kompakte Frucht, große Spannung, sehr langer Abgang, kraftvoll, aber auch mit großem Trinkfluss.

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Region
Toskana, Italien
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Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Kork
Weingut: Il Caggio
WSNA
Il Caggio

53011 Castellina in Chianti (SI)
Italien
+39 (0577) 73571
wine@ipsus.it www.ipsus.it

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