Il vino rosso Ipsus Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2018 della cantina Il Caggio è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Naso fragrante di legno di cedro, ciliegie, marzapane fine e un accenno di petali di rosa essiccati. Al palato si apre lucido e chiaro, con toni eccitanti e salati, un'acidità compatta con un uso delicatamente percepibile del legno adornano il bouquet, appare molto energico e radioso, maturerà bene.
Scopri di più sulla degustazioneColore rosso rubino brillante e ricco. Al naso si apre con note di mirtilli e prugne, seguite da fini note salmastre, qualche pomodoro secco. Al palato è enormemente energico, molti tannini finemente intrecciati, frutto compatto, grande tensione, finale lunghissimo, potente, ma anche di grande bevibilità.
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Il Caggio
53011 Castellina in Chianti
Italien
+39 (0577) 73571
[email protected] www.ipsus.it
